The North Face W Litewave Gtx Vibrant Blue/Lavendula Purple - lambburgercontest.com
adidas Originals Sko Stan Smith Trace Cargo/Trace Cargo/Off White
Visste du at vi har ca. 10 000 smaksløker på tunga?

I hele munnhulen vår, og særlig på tunga, har vi smaksløker (celler). I munnen kan vi smake de fem grunnsmaker: søtt, surt, salt, bittert og umami. Umami er ganske ny for oss i Norge, det kommer fra Japan og betyr «det som smaker godt». 

Visste du at...

Ca. 25 % av befolkningen kan kalles «supersmakere». Supersmakerne har flere smaksløker på tunga enn andre. De kjenner en bittersmak når de blir testet med en såkalt «PROP test» (kilde: Nofima).

Smakscellene på tunga samarbeider med luktcellene i nesen når vi smaker. Det er grunnen til at maten smaker lite når vi er forkjølte. Luktesansen og matduften er svært viktig i opplevelsen av maten vi spiser!

For at vi skal bli sikre på vår egen smak, er det viktig å vite i hva slags mat de fem grunn smakene finnes. Det er lettest å finne grunnsmakene i hjemmelaget mat. Da lærer vi mer om de virkelig gode, rene og naturlige smakene fra råvarene. 

Søtt

Noe av det som smaker søtt er sukker, sukkertøy, tørket frukt, solmodne frukter som mango og ananas og ovnsbakte tomater og paprika.

Salt

Noe som smaker salt er bordsalt, salamipølse, salte peanøtter og potetgull.

Surt

Vanlige sure smaker er sitron, sylteagurker og surt godteri.

Bittert

Typiske bitre råvarer er grapefrukt, mørk sjokolade og kanel.

Umami

Mat som smaker umami, er stekt kjøtt, balsamicoeddik, soyasaus og vellagrede oster.

Hvis mat og helse-gruppen din ikke har prøvd de morsomme smakstestene før, anbefales det som en nyttig aktivitet i faget! Fakta, tips og inspirasjon til matlaging og andre aktiviteter finner du i linkene under.

Only Sons ONSLOOM BREAKS Slim fit jeans medium blue denim

Mellomtrinnet:

STHLM DG Plattform

Ungdomstrinnet:

adidas Sport Performance AT Mardea

The North Face W Litewave Gtx Vibrant Blue/Lavendula Purple

r562zxZt10

The North Face W Litewave Gtx Vibrant Blue/Lavendula Purple

The North Face W Litewave Gtx Vibrant Blue/Lavendula Purple

Produktbeskrivelse

Detaljer:

Skolisser

Merke:


Noose Monkey ELLROY Dressvest light grey
Gulliver 4236516 Inzide Zip Beige
Superfit Elly White
Ten Points Eva Black
Vagabond Bree 403325020 Black
Anna Field Curvy Bluser pink/black/yellow
Tamaris 112243527 900 Bronce
sOliver RED LABEL Clutch grey
Blink BL 250
New Balance U410MRK W
Merrell Terran Slide II Dark Earth
Vagabond Doris 403140120 Black
Tommy Hilfiger Tailored MICK SLIM FIT Dress grey
Yogasearcher ATMA Tights grey
New Look MOUGELI Joggesko white
New Look Wide Fit WIDE FIT LING Ballerina oatmeal
Sorel Nakiska Slide Knit
Ballerina Closet Sugar Punch Pink/Red
Columbia FAST TREK LIGHT FULL ZIP Fleecejakke red camellia
flipflop Cadeau
ASICS GECKO XT Løpesko for mark phantom/black/white
Ara Toulouse Black
BOSS Green PARKOUR RUNN LUX Joggesko white
Vagabond Cintia 432418020 Black
UGG Australia Sienna BlackBLK
Billi Bi 7953 Black Calf
Svea Åmål 15 DK Brown
Mohedatoffeln Eva Navy
DIM SUBLIM Truser noir
Petrol Industries Lett jakke royal blue
Calou Astrid soft Pink